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Cuando el viñedo se convierte en cortafuegos
Los devastadores incendios de este verano en la Sierra de Gredos, afortunadamente ya dominados, han dejado mucho más que un paisaje calcinado. Han quemado viñas viejas, comprometido bodegas, puesto en...
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Un viaje sentimental por la Ruta 66
El 11 de noviembre de 2026 la Ruta 66 cumplirá 100 años. ¿De qué estamos hablando? Pues de una carretera icónica que atraviesa los Estados Unidos y ha generado a su alrededor toda una mitología...
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En el camino de Jimmy Barnatán
Dícese que en un mundo loco solo los locos están cuerdos. Hay, por tanto, quien no puede evitar vacilar tras ellos. Quien los sigue cuando van como peonzas enloquecidas, adicto a su combustión, a la...
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Burgos celebrará San Lesmes este fin de semana con un programa cultural y...
El Ayuntamiento de Burgos ha preparado un amplio programa cultural, solidario y de folclore para celebrar las fiestas de San Lesmes, patrón de la ciudad, unas actividades que se van a prolongar a lo...
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La revolución silenciosa del sake
París, febrero de 2026. Último día de Wine Paris. La feria se desinfla lentamente tras tres jornadas de apretones de manos, catas vertiginosas y conversaciones cruzadas en todos los idiomas del vino....
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Castilla y León se convierte en la nueva sede de las finales de las series...
Castilla y León se convertirá en la sede de la celebración de las finales del Circuito Mundial de Rugby 7, un evento deportivo que reforzará la proyección exterior de la comunidad en una «oportunidad...
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Miguel Torres: «No me ha gustado cómo ha defendido Vinicius al Real Madrid»
Miguel Torres (Madrid, 1986) conoce el fútbol desde dentro. Formado en la cantera del Real Madrid y campeón de Liga con el primer equipo, el exdefensa ha vivido el vestuario de los galácticos, el peso...
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Burdeos, al borde del abismo
La crisis del vino de Burdeos ha dejado de ser una abstracción económica para convertirse en una tragedia humana. En menos de un año, tres suicidios vinculados directamente al sector vitivinícola han...
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La Guía Michelin 2026 recomienda 46 restaurantes pertenecientes a Castilla y...
CaixaBank ha entregado a 46 restaurantes de Castilla y León las placas que los acreditan como restaurantes recomendados por la Guía Michelin de 2026, en el transcurso de un evento celebrado en la Casa...
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Hallacas venezolanas: receta para cuatro personas
Las hallacas venezolanas son uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía de Venezuela, especialmente en la temporada navideña. Se trata de una preparación compleja que combina sabores...
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