El próximo 5 de octubre, Ibiza será el epicentro de la alta gastronomía con un propósito solidario. La tercera edición del evento benéfico Estrellas contra el Cáncer reunirá a trece chefs con Estrellas Michelin en el restaurante STK Ibiza, para una cena especial con el fin de recaudar fondos en beneficio de la Asociación de Padres de Niños con Cáncer de Baleares (ASPANOB).
Esta asociación se dedica a mejorar la calidad de vida de los niños con cáncer y sus familias en las islas de Ibiza y Formentera.
Este evento promete ser una velada excepcional, no solo por la calidad de los chefs que estarán presentes, sino también por el noble objetivo que persigue. Encabezado por el chef anfitrión Óscar Molina, del restaurante La Gaia, junto a otras figuras destacadas del mundo culinario, la noche estará repleta de sabores sublimes, música en vivo y un ambiente cargado de solidaridad.
Chefs participantes
Los trece chefs que participarán en el evento son nombres reconocidos en el panorama gastronómico español. Cada uno de ellos ha logrado consagrarse en sus respectivos restaurantes, ganando el codiciado reconocimiento de las Estrellas Michelin, símbolo de la excelencia en la cocina a nivel mundial.
Elaborarán el menú entre Óscar Molina del restaurante La Gaia, Paco Roncero de Paco Roncero restaurante), Sergio Manzano del Restaurante A’ Barra, Carlos Maldonado del Restaurante Raíces, Iván Cerdeño del Restaurante Iván Cerdeño, Rafael Soler del restarante Audrey’s, Andreu Genestra del restaurante Andreu Genestra, Óscar García del restaurante Baluarte, Álvaro Garrido del restaurante Mina, Luis Veira del restaurante Árbore da Veira, Víctor Martín del restaurante Trigo, Ignacio Echapresto del Restaurante Venta Moncalvillo y Cristóbal Muñoz del Restaurante Ambivium.
Estos talentosos chefs, con un total de trece Estrellas Michelin entre todos, no solo mostrarán sus habilidades culinarias, sino que unirán esfuerzos en una causa que va más allá de la cocina: apoyar la lucha contra el cáncer infantil. La velada será una oportunidad única para disfrutar de los platos más exquisitos preparados por algunas de las mejores manos del mundo, mientras se contribuye a una causa que salva vidas.
Coste de la cena
El principal objetivo del evento es recaudar fondos para ASPANOB, una organización que desde 1987 trabaja para mejorar las condiciones de vida de los niños con cáncer en Baleares y sus familias. ASPANOB no solo ofrece asistencia emocional y psicológica a los niños enfermos, sino también ayuda logística para que los tratamientos médicos se realicen de la manera más efectiva posible.
Los fondos recaudados en la cena benéfica ayudarán a financiar el trabajo crucial de esta organización, que ha demostrado ser un pilar esencial en la comunidad balear. Los interesados en ser parte de esta experiencia única pueden adquirir sus entradas por un valor de 150 euros. Además, quienes no puedan asistir físicamente al evento, tienen la opción de colaborar mediante donaciones a la misma causa.