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La receta de papaya que ayuda a cuidar tu sistema digestivo
Si echamos un ojo a una frutería, y recordamos todas las frutas tropicales, podemos afirmar que la papaya es probablemente una de las frutas tropicales con un sabor más dulce y refrescante, pero esta...
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Esta es la tarta de manzana sueca que no tiene nada que envidiar a la española
La tarta de manzana es uno de esos postres clásicos que gozan de una popularidad universal, adaptándose y transformándose en diferentes versiones según la cultura y las tradiciones culinarias de cada...
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La tarta de limón es más sana de lo que piensas, descubre su lado ‘healthy’
Cuando pensamos en postres, especialmente en tartas, es común asociarlos con altas calorías, azúcares y grasas que pueden ser perjudiciales para nuestra salud. Sin embargo, no todas las tartas son...
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Estos embutidos italianos son protagonistas de las recetas más innovadoras
Los embutidos italianos han sido un elemento básico de la gastronomía durante siglos, y su versatilidad y sabor los han llevado a ser ingredientes estrella en las recetas más innovadoras de la cocina...
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La ‘focaccia’, la prima de la pizza que triunfa en estos restaurantes de Madrid
La focaccia, considerada la prima de la pizza italiana se ha ganado un lugar destacado en la carta de los restaurantes italianos madrileños. Llegando a desbancar a la pizza, ya se empiezan a abrir...
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Estos son los mejores restaurantes ecuatorianos de Madrid
Entre la oferta gastronómica de Madrid, la apertura de restaurantes ecuatorianos es uno de los tipos de locales de comida internacional, que más han crecido en número en los últimos años en la...
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¿Qué diferencia hay entre las ‘smash burger’ y las hamburguesas tradicionales?
En el mundo de la gastronomía, las hamburguesas son un pilar fundamental de la carta de la mayoría de los restaurantes. Y su forma de preparación, ha evolucionado significativamente con el tiempo. Dos...
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Mejores recetas de la ensalada de pasta con salmón
Las ensaladas de pasta con salmón son una opción deliciosa y versátil para cualquier comida. Son fáciles de preparar, nutritivas y perfectas para cualquier ocasión, ya sea una comida rápida en casa o...
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Las mejores recetas originales para cenas saludables y ligeras
Disfrutar de una cena saludable y ligera no tiene porque ser aburrido o repetitivo. Aquí te presentamos seis recetas originales que son perfectas para mantener una alimentación equilibrada y...
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Esta es la tarta de chocolate y almendras que pueden comer los celíacos
Para los celíacos, disfrutar de un postre delicioso y seguro puede ser un reto, ya que corren el riesgo de que si es un postre con gluten les siente mal. Y es que, la enfermedad celíaca es una...
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España y Arabia Saudí, a la vanguardia de la fusión de tradición y tecnología...
El turismo gastronómico está en auge, impulsado por la creatividad y la creación de nuevas experiencias inmersivas. Combinando tradición culinaria con tecnologías revolucionarias que van desde la...
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Cerdeña: el destino más barato para viajar con rutas y playas irresistibles
Cerdeña, la segunda isla más grande del Mediterráneo, se presenta como un destino de vacaciones incomparable para aquellos que buscan playas de ensueño, paisajes impresionantes, cultura vibrante y una...
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Estas son las cinco fiestas gastronómicas en España que no te puedes perder
España se prepara para otro año de delicias culinarias con una amplia gama de fiestas gastronómicas que se celebran por todo el país en 2024. Desde degustaciones de vinos de renombre mundial hasta...
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El país de la gastronomía churrigueresca
Molcajete de arrachera, gorditas, chamorros, atole champurrado, pozole, pulque de cajeta, tamales de chile morita, sopa de elote con rajas, huachinango entero, tlayuda especial, pellizcaditas,...
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El proyecto social La Fageda, reconocido en Europa por la calidad de sus yogures
La Fageda, el proyecto social creado en 1982 con la voluntad de mejorar la vida de personas con enfermedad mental y discapacidad intelectual y que desde 1993 elabora yogures en su sede de la comarca...
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Estos son los cinco pueblos más bonitos que debes visitar en la Costa Brava
La Costa Brava, ubicada en el noreste de España, es un litoral de ensueño que enamora a sus visitantes con sus calas escondidas, sus aguas cristalinas y sus pueblos encantadores. A lo largo de sus 200...
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La receta del gazpacho de cereza que está triunfando
Durante los meses de julio y agosto, gazpachos, salmorejos y vichyssoise bien fríos están presentes en nuestras mesas casi a diario. Aunque si hablamos de gazpacho, automáticamente viene a nuestra...
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Esta es la receta de canelones de carne de la abuela
Los canelones son un plato emblemático que ha dejado una marca indeleble en la gastronomía mundial. Originarios de Italia, específicamente de la región de Emilia-Romagna, estos rollos de pasta...
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Esta es la original receta americana que se ha fusionado con nuestra cocina...
El Macaroni and Cheese, o simplemente Mac & Cheese, es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía estadounidense. Este plato, que combina pasta con una cremosa salsa de queso, ha...
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