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¿Cuál es la diferencia entre las vieiras, las zamburiñas y las volandeiras?
Las vieiras, las zamburiñas y las volandeiras son moluscos bivalvos muy apreciados en la gastronomía, especialmente en regiones costeras como Galicia. Sin embargo, como tienen un aspecto similar...
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Tortas de Pascua: el postre murciano perfecto para Nochevieja
Las tortas de Pascua son un dulce tradicional de la Región de Murcia, especialmente popular durante las Navidades. Están elaboradas con ingredientes como anís, naranja y almendras, y son una opción...
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Ni bacalao ni lenguado: el plato de pescado más saludable y económico para...
El salmón ahumado se presenta como una de las opciones por las que más se decantan los consumidores en Navidades. Es más barato que el marisco, y muy saludable, ya que es un pescado azul rico en...
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El menú ideal para una cena de Nochevieja digna de cualquier restaurante
La cena de Nochevieja es uno de los momentos más especiales del año, una ocasión que reúne a familiares y amigos para despedir el año que termina, y dar la bienvenida al nuevo con esperanza y alegría....
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Dónde comprar los mejores roscones de Reyes en Madrid
El Roscón de Reyes es una tradición profundamente arraigada en Madrid, y cada año, las pastelerías de la ciudad se esmeran en ofrecer las mejores versiones de este emblemático dulce. A continuación,...
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¿Cuáles son los mejores panettones de 2024? Estos son los lugares gourmet...
El panettone es un tradicional dulce navideño originario de Italia, específicamente de la ciudad de Milán. Su historia se remonta al siglo XV, y aunque existen varias leyendas sobre su creación, se...
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La guarnición de Navidad de Martín Berasategui que está arrasando en TikTok
Con la llegada de las fiestas navideñas, las redes sociales se llenan de recetas, ideas y trucos para preparar la cena perfecta. Sin embargo, entre tantas propuestas, hay una guarnición que ha logrado...
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Arroz, langostinos y salsa americana: la última delicia de Arguiñano
Karlos Arguiñano ha sacado un nuevo plato que promete convertirse en un clásico de la cocina casera. Se trata de la receta del arroz con langostinos y salsa americana. Una forma diferente de preparar...
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Los dos aperitivos con salmón ahumado que son una delicia para Navidad
La Navidad es una época propicia para deleitar a nuestros seres queridos con platos exquisitos y una presentación cuidada. Si normalmente, cuando optamos por tomar un aperitivo ponemos en la mesa unas...
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Las tres mejores recetas para hacer a última hora y ser una estrella en...
La Nochebuena es una ocasión especial que merece un menú a la altura, pero no siempre disponemos de tiempo para recetas elaboradas. Aunque hay recetas sencillas y sobre todo que no requieren de pasar...
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La tarta que se hace en cinco minutos y es perfecta para la cena de Nochebuena
La cena de Nochebuena es uno de los momentos más esperados del año, donde la familia se reúne para celebrar, compartir historias y disfrutar de una deliciosa comida. Sin embargo, la organización de...
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El menú diurético perfecto para combatir la resaca en tu comida de Año Nuevo
El inicio de un nuevo año es la oportunidad perfecta para cuidarnos y empezar con el pie derecho. En esta ocasión, te presentamos un menú especial pensado para combinar los sabores tradicionales de...
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Brandada de bacalao: el relleno perfecto para los pimientos del piquillo
La brandada de bacalao es una receta especialmente arraigada en regiones como Cataluña y el País Vasco. Esta suave emulsión de bacalao, aceite de oliva y, en ocasiones, ajo y leche, es uno de los...
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