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Zarajos: uno de los platos más antiguos de España que se hace en la serie ‘La...
En la serie de época La promesa, emitida por RTVE, la gastronomía tradicional española cobra protagonismo al incluir platos emblemáticos como los zarajos. Este detalle no solo añade autenticidad a la...
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Cinco recetas fáciles que puedes preparar sin electricidad
Los apagones eléctricos, como el que afectó a gran parte de España el pasado 28 de abril, ponen a prueba nuestra capacidad para adaptarnos a situaciones imprevistas. Sin electricidad, muchas de...
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El truco infalible de mi abuela para devolverle la jugosidad a la tortilla de...
La tortilla de patata es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española. Su textura jugosa y su sabor inconfundible la convierten en una receta imprescindible. Sin embargo, a veces, al...
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El postre de Arguiñano que querrás repetir: fresas asadas con crema de nata y...
Karlos Arguiñano lo ha vuelto a hacer, ha reinventado un postre clásico, con ingredientes al alcance de todos, pero con un resultado digno de restaurante. En su programa, ha presentado una receta que...
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Tarta de almendra asturiana: la receta tradicional que siempre sale bien
La tarta de almendra asturiana es uno de esos postres clásicos que con ingredientes sencillos y una receta de rápida elaboración, se puede elaborar sin complicaciones, aunque no seas un buen...
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Qué ver en Semana Santa cerca de Madrid: los castillos de Belmonte y...
España es un verdadero tesoro de arquitectura medieval, con castillos, murallas y calles empedradas que nos transportan a tiempos de caballeros, reyes y antiguas civilizaciones. Estas fortificaciones,...
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Arroz al horno al estilo Arguiñano con un toque andaluz que modifica la...
El arroz al horno es una de esas recetas que evocan la tradición culinaria mediterránea en su forma más auténtica: ingredientes sencillos, cocción lenta y mucho sabor. Originaria de la Comunidad...
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Receta de pollo a la naranja al horno: deliciosa, apta para dietas y sencilla...
El pollo a la naranja al horno es una receta que combina la jugosidad del pollo con el sabor cítrico y dulce de la naranja, resultando en un plato exquisito y saludable. Esta preparación es ideal para...
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Galletas de limón sin harina ni azúcar: una delicia saludable
En el mundo actual, cada vez más personas buscan opciones dulces que no modifiquen su alimentación equilibrada. Las galletas tradicionales, aunque deliciosas, suelen contener altos niveles de harina...
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Fideos yakisoba: la receta original japonesa con raíces chinas
La gastronomía japonesa es reconocida mundialmente por su diversidad y riqueza de sabores. Entre sus platos más emblemáticos se encuentran el sushi, el ramen y las cajas bento. Sin embargo, hay una...
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Torrijas al horno con el toque de Arguiñano: así se prepara esta versión...
Las torrijas son un postre emblemático de la gastronomía española, especialmente asociado a la Semana Santa. Tradicionalmente, se preparan friendo rebanadas de pan empapadas en leche y huevo, lo que...
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Cómo hacer los huesillos extremeños: la receta típica de las monjas clarisas...
Los huesillos extremeños son un dulce tradicional que se disfruta especialmente durante la Semana Santa en Extremadura. Su forma alargada y su sabor anisado los hacen inconfundibles. Esta receta,...
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Cómo preparar un sándwich mixto crujiente en la freidora de aire
El sándwich mixto, también conocido como sándwich de jamón y queso, es un clásico de la cocina rápida que no pierde vigencia. Su combinación simple pero deliciosa lo convierte en una opción perfecta...
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La receta más sabrosa de Joseba Arguiñano: pastel de setas con crema de...
El pastel de setas con crema de txistorra de Joseba Arguiñano es una receta que combina la riqueza de las setas que crecen en los campos del País Vasco, con el sabor intenso de la txistorra, embutido...
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La nueva Fontana di Trevi se podrá ver en esta capital el 30 de junio, y no...
Tras años de permanecer oculta tras una valla, una joya neoclásica de más de 150 años volverá a brillar en pleno Chamberí. El 30 de junio, Madrid redescubre su versión más castiza de la Fontana di...
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Patatas al ajillo: la receta más andaluza de Celia Villalobos que conquista...
Las patatas al ajillo son un clásico de la cocina andaluza, un plato humilde que ha sobrevivido al paso del tiempo gracias a su sencillez y sabor inconfundible. Celia Villalobos, exministra y...
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