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Cómo hacer crepes sanos: contienen plátano, avena y manzana

Los crepes son junto a las tortitas la mejor forma que tenemos de premiarnos con un desayuno o una merienda especial. Pero si los hacemos con harina y los combinamos con siropes y nata, se convierten...

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La petulancia contra la muerte

¿Quién dice que España no protagoniza el gorigori internacional? Según el Informe Edelman 2024, nuestro país surfea las cimas globales con Estados Unidos, Suecia, Argentina, Colombia y Sudáfrica. Este...

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Si te gusta la cerveza, visita estas ciudades el próximo mes de octubre

El Oktoberfest es un festival que se celebra en honor a los feriantes de la ciudad de Munich desde el año 1810. Es considerada una de las mayores fiestas populares del mundo, ya que se realiza en...

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Las cinco mejores recetas de mermelada para aprovechar la fruta de temporada

Aprovechar la fruta de temporada para hacer mermelada es una de las mejores formas de disfrutarla durante todo el año. Así podrás saborear una granada en pleno agosto o las picotas en navidades....

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Rollitos de primavera: cuál es su origen y qué llevan en su interior

Los rollitos de primavera son un plato icónico de la gastronomía china, reconocido en todo el mundo. Aunque hoy en día existen varios rellenos para este plato, la receta tradicional destaca por el uso...

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Cómo hacer el membrillo con poco azúcar: una receta fácil, sencilla,...

El membrillo es un postre tradicional que suele estar presente en muchas mesas, especialmente en épocas otoñales cuando esta fruta está en su mejor momento. Sin embargo, una de las principales...

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Este es el restaurante colombiano favorito de la reina Letizia en el que se...

El pasado miércoles 2 de octubre, la reina Letizia fue vista por Madrid saliendo de un local colombiano en un plan de lo más natural en ella, tal y como ha mostrado la revista ¡Hola! El...

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Tribulaciones de un gourmet español en China

Vengo de pasar unos días en China. No viajé con Sánchez en el avión oficial, como bromean algunos de mis amigos. Y eso que habría supuesto un ahorro para las arcas del Estado. Fui invitado por el...

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Gallo lanza al mercado una edición de pasta infantil, en colaboración con Disney

Grupo Gallo informó este miércoles de que lanza al mercado este mes de octubre una edición limitada de pasta infantil en colaboración con Disney que, en este caso, tendrá como protagonista a Mickey...

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MadBlue regresa a Madrid: música en directo, gastronomía latina y hasta una...

Este fin de semana, el Parque Juan Carlos I en Madrid será el escenario de una nueva edición de MadBlue, un evento que promete tres días de actividades culturales y deportivas. Los asistentes podrán...

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El sofisticado (y sorprendente) sistema inmune del mejillón

Los mejillones y otros bivalvos tienen el mayor y más diverso número de sensores para detectar patógenos de todo el reino animal. Actúan como verdaderas “alarmas” naturales frente a posibles...

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Castilla y León despliega su potencial enogastronómico en Bruselas

La Junta de Castilla y León participa esta semana en la ‘Semana Europea de las Regiones y las Ciudades 2024’ en Bruselas, organizada por la Unión Europea. Este evento sirve como plataforma para que...

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Esta es la mejor receta para hacer manzana asada en la freidora de aire

La manzana asada es uno de esos postres tradicionales que siguen no pasan de moda por lo sencillo que es prepararlo, su intenso sabor y su versatilidad, ya que puede acompañarse de cualquier plato....

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Rábano picante: cómo tomarlo y cuáles son las mejores recetas

El rábano picante, también conocido como Armoracia rusticana, es una raíz que ha sido utilizada en diversas culturas tanto por sus propiedades culinarias como medicinales. Su sabor picante y fuerte lo...

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