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Esta es la receta de canelones de carne de la abuela
Los canelones son un plato emblemático que ha dejado una marca indeleble en la gastronomía mundial. Originarios de Italia, específicamente de la región de Emilia-Romagna, estos rollos de pasta...
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Esta es la original receta americana que se ha fusionado con nuestra cocina...
El Macaroni and Cheese, o simplemente Mac & Cheese, es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía estadounidense. Este plato, que combina pasta con una cremosa salsa de queso, ha...
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El bikini no es un sandwich mixto, tiene más ingredientes
El bikini, también conocido como sándwich mixto o planchado, es una preparación culinaria sencilla pero deliciosa que ha conquistado paladares en todo el mundo. Su origen se remonta a principios del...
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Las cinco comidas que no debes llevar a la playa
Ir a la playa es una de las actividades más esperadas durante el verano. El sol, la arena y el mar se combinan para crear un ambiente perfecto para relajarse y disfrutar. Sin embargo, cuando se trata...
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Descubre cómo preparar un kebab casero
El kebab, una de las comidas rápidas más populares del mundo, tiene sus raíces en la cocina del Medio Oriente.Aunque tomar un kebab en un restaurante especializado es una experiencia deliciosa,...
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Estos embutidos italianos son protagonistas de las recetas más innovadoras
Los embutidos italianos han sido un elemento básico de la gastronomía durante siglos, y su versatilidad y sabor los han llevado a ser ingredientes estrella en las recetas más innovadoras de la cocina...
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La ‘focaccia’, la prima de la pizza que triunfa en estos restaurantes de Madrid
La focaccia, considerada la prima de la pizza italiana se ha ganado un lugar destacado en la carta de los restaurantes italianos madrileños. Llegando a desbancar a la pizza, ya se empiezan a abrir...
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Estos son los mejores restaurantes ecuatorianos de Madrid
Entre la oferta gastronómica de Madrid, la apertura de restaurantes ecuatorianos es uno de los tipos de locales de comida internacional, que más han crecido en número en los últimos años en la...
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¿Qué diferencia hay entre las ‘smash burger’ y las hamburguesas tradicionales?
En el mundo de la gastronomía, las hamburguesas son un pilar fundamental de la carta de la mayoría de los restaurantes. Y su forma de preparación, ha evolucionado significativamente con el tiempo. Dos...
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Mejores recetas de la ensalada de pasta con salmón
Las ensaladas de pasta con salmón son una opción deliciosa y versátil para cualquier comida. Son fáciles de preparar, nutritivas y perfectas para cualquier ocasión, ya sea una comida rápida en casa o...
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Las mejores recetas originales para cenas saludables y ligeras
Disfrutar de una cena saludable y ligera no tiene porque ser aburrido o repetitivo. Aquí te presentamos seis recetas originales que son perfectas para mantener una alimentación equilibrada y...
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Estas son las cinco fiestas gastronómicas en España que no te puedes perder
España se prepara para otro año de delicias culinarias con una amplia gama de fiestas gastronómicas que se celebran por todo el país en 2024. Desde degustaciones de vinos de renombre mundial hasta...
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El proyecto social La Fageda, reconocido en Europa por la calidad de sus yogures
La Fageda, el proyecto social creado en 1982 con la voluntad de mejorar la vida de personas con enfermedad mental y discapacidad intelectual y que desde 1993 elabora yogures en su sede de la comarca...
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La receta del gazpacho de cereza que está triunfando
Durante los meses de julio y agosto, gazpachos, salmorejos y vichyssoise bien fríos están presentes en nuestras mesas casi a diario. Aunque si hablamos de gazpacho, automáticamente viene a nuestra...
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Si hay una receta dulce que está arrasando en internet es la de los donuts caseros. Y es que si nuestras abuelas eran expertas en la elaboración de las tradicionales rosquillas, las nuevas...
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