Así son las mejores terrazas de verano en Madrid con vinos especiales
Madrid ofrece innumerables experiencias gastronómicas y enológicas, ya que en cada calle puedes encontrar restaurantes, bares, tabernas, tascas y rincones gourmet en los que disfrutar de la mejor...
View ArticleCómo hacer una trenza de hojaldre rellena de beicon, dátiles y queso en lonchas
A la masa de hojaldre por su sabor a mantequilla azucarado siempre se la relaciona con ingredientes dulces. Y es que si pensamos en el hojaldre siempre lo asociamos a postres y tartas. Pero tanto si...
View ArticleEsta es la original receta americana que se ha fusionado con nuestra cocina...
El Macaroni and Cheese, o simplemente Mac & Cheese, es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía estadounidense. Este plato, que combina pasta con una cremosa salsa de queso, ha...
View ArticleLa comida tradicional de España que odian los extranjeros
La gastronomía española goza de fama mundial y sus restaurantes acumulan estrellas Michelin. Además, sus chefs son reconocidos en todo el mundo y cuenta con el privilegio de que el mejor cocinero del...
View ArticleLa contundencia no es para el verano
Durante estas semanas, muchos de ustedes estarán alimentándose de gazpacho y ensalada campera, sobre todo si se encuentran en la parte de la península que aparece indefectiblemente coloreada de rojo...
View ArticleRecetas con tortillas de trigo
Las tortillas de trigo constituyen la base de la gastronomía en muchos países, sobre todo en la zona de América del Sur, donde son la base de muchos de sus platos y uno de los productos básicos de su...
View ArticleEstos son los diez tipos de hummus diferentes que te gustarán si odias los...
El hummus tradicionalmente hecho a base de garbanzos es un plato de origen árabe muy popular en todo Oriente Medio. Sin embargo, si eres de aquellos que no soportan el sabor o la textura de los...
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View ArticleEstos son los mejores platos de verano para cocinar sin encender el fuego
Con la llegada del verano, encender el fuego para cocinar suele darnos pereza, ya que hay que reconocer que cocinando en verano pasamos todavía más calor. Por eso, como las altas temperaturas nos...
View ArticleRecetas de guerra: Un homenaje gastronómico a una generación herida
Un país también es su gastronomía. En el caso de España, particularmente la España de 1930 a 1952, su gastronomía es apañada, resistente, a veces indulgente, a veces obstinada, pero sobre todo...
View ArticleEsta es la receta de canelones de carne de la abuela
Los canelones son un plato emblemático que ha dejado una marca indeleble en la gastronomía mundial. Originarios de Italia, específicamente de la región de Emilia-Romagna, estos rollos de pasta...
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El Macaroni and Cheese, o simplemente Mac & Cheese, es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía estadounidense. Este plato, que combina pasta con una cremosa salsa de queso, ha...
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El kebab, una de las comidas rápidas más populares del mundo, tiene sus raíces en la cocina del Medio Oriente.Aunque tomar un kebab en un restaurante especializado es una experiencia deliciosa,...
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View ArticleLa receta del gazpacho de cereza que está triunfando
Durante los meses de julio y agosto, gazpachos, salmorejos y vichyssoise bien fríos están presentes en nuestras mesas casi a diario. Aunque si hablamos de gazpacho, automáticamente viene a nuestra...
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Ir a la playa es una de las actividades más esperadas durante el verano. El sol, la arena y el mar se combinan para crear un ambiente perfecto para relajarse y disfrutar. Sin embargo, cuando se trata...
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View ArticleEsta es la receta viral de los ‘donuts’ de fresa caseros más saludables
Si hay una receta dulce que está arrasando en internet es la de los donuts caseros. Y es que si nuestras abuelas eran expertas en la elaboración de las tradicionales rosquillas, las nuevas...
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