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Castilla y León despliega su potencial enogastronómico en Bruselas
La Junta de Castilla y León participa esta semana en la ‘Semana Europea de las Regiones y las Ciudades 2024’ en Bruselas, organizada por la Unión Europea. Este evento sirve como plataforma para que...
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Esta es la mejor receta para hacer manzana asada en la freidora de aire
La manzana asada es uno de esos postres tradicionales que siguen no pasan de moda por lo sencillo que es prepararlo, su intenso sabor y su versatilidad, ya que puede acompañarse de cualquier plato....
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La receta de calabaza frita en freidora de aire que debes probar
La calabaza es conocida por ser la protagonista de cremas y pasteles, pero también puede ser el centro de un plato delicioso y saludable. El uso de la freidora de aire permite disfrutar de todo el...
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Langostinos a la espalda: la receta de Karlos Arguiñano que se hace en tan...
Si estás cansado de comer los langostinos con mayonesa, Arguiñano ha creado una receta con la que tendrás un aperitivo diferente en tan solo seis minutos. Para que el marisco no pierda su sabor, el...
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La petulancia contra la muerte
¿Quién dice que España no protagoniza el gorigori internacional? Según el Informe Edelman 2024, nuestro país surfea las cimas globales con Estados Unidos, Suecia, Argentina, Colombia y Sudáfrica. Este...
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13 estrellas Michelin prepararan una cena solidaria para luchar contra el...
El próximo 5 de octubre, Ibiza será el epicentro de la alta gastronomía con un propósito solidario. La tercera edición del evento benéfico Estrellas contra el Cáncer reunirá a trece chefs con...
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Este es el restaurante colombiano favorito de la reina Letizia en el que se...
El pasado miércoles 2 de octubre, la reina Letizia fue vista por Madrid saliendo de un local colombiano en un plan de lo más natural en ella, tal y como ha mostrado la revista ¡Hola! El...
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MadBlue regresa a Madrid: música en directo, gastronomía latina y hasta una...
Este fin de semana, el Parque Juan Carlos I en Madrid será el escenario de una nueva edición de MadBlue, un evento que promete tres días de actividades culturales y deportivas. Los asistentes podrán...
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El sofisticado (y sorprendente) sistema inmune del mejillón
Los mejillones y otros bivalvos tienen el mayor y más diverso número de sensores para detectar patógenos de todo el reino animal. Actúan como verdaderas “alarmas” naturales frente a posibles...
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La rica receta de la película ‘Ratatouille’ que es muy sabrosa
La película de dibujos animados Ratatouille fue la que dio fama a un plato tradicional francés: la ratatouille. Sin embargo, lo que pocos saben es que la versión de la película no es la receta...
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Solomillo en salsa mozárabe: el plato que se come en las casas de Andalucía
La cocina andaluza está repleta de recetas tradicionales que combinan sabores dulces y salados, y el solomillo en salsa mozárabe es una de ellas. Este plato es muy apreciado en muchas casas de la...
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