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Esta es la mejor receta para hacer manzana asada en la freidora de aire

La manzana asada es uno de esos postres tradicionales que siguen no pasan de moda por lo sencillo que es prepararlo, su intenso sabor y su versatilidad, ya que puede acompañarse de cualquier plato....

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El chef José Andrés desmonta el truco viral para cocinar salmón

El chef español José Andrés, reconocido por su gran labor humanitaria y su habilidad en la cocina, ha desmontado recientemente un truco viral para cocinar salmón que acumulaba millones de...

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Descubre la económica receta de los huevos rellenos con tan solo tres...

Los huevos rellenos son una receta clásica que ha conquistado las mesas de muchas familias, debido que sus ingredientes están disponibles durante todo el año. Este plato con tan solo tres ingredientes...

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Cómo hacer crepes sanos: contienen plátano, avena y manzana

Los crepes son junto a las tortitas la mejor forma que tenemos de premiarnos con un desayuno o una merienda especial. Pero si los hacemos con harina y los combinamos con siropes y nata, se convierten...

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MadBlue regresa a Madrid: música en directo, gastronomía latina y hasta una...

Este fin de semana, el Parque Juan Carlos I en Madrid será el escenario de una nueva edición de MadBlue, un evento que promete tres días de actividades culturales y deportivas. Los asistentes podrán...

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El sofisticado (y sorprendente) sistema inmune del mejillón

Los mejillones y otros bivalvos tienen el mayor y más diverso número de sensores para detectar patógenos de todo el reino animal. Actúan como verdaderas “alarmas” naturales frente a posibles...

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El castillo mejor conservado de España está en Huesca y mide 1.070 metros

En lo alto de la Sierra de Loarre, como un centinela de piedra que custodia el paso de los siglos, se alza el castillo que lleva su nombre. Esta fortaleza románica, una de las mejor conservadas de...

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La receta de calabaza frita en freidora de aire que debes probar

La calabaza es conocida por ser la protagonista de cremas y pasteles, pero también puede ser el centro de un plato delicioso y saludable. El uso de la freidora de aire permite disfrutar de todo el...

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La receta tradicional de los pestiños: ¿cuáles son sus ingredientes básicos?

Los pestiños son un dulce tradicional español con una larga historia, especialmente popular en regiones como Andalucía y Castilla-La Mancha. Estos pequeños manjares son típicos de la gastronomía...

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Palma: un viaje por la historia y la cultura de Mallorca

Con una historia que se remonta a la época romana, Palma de Mallorca ha sido moldeada por diversas civilizaciones, dejando una huella imborrable en su arquitectura y tradiciones. La ciudad amurallada,...

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La petulancia contra la muerte

¿Quién dice que España no protagoniza el gorigori internacional? Según el Informe Edelman 2024, nuestro país surfea las cimas globales con Estados Unidos, Suecia, Argentina, Colombia y Sudáfrica. Este...

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13 estrellas Michelin prepararan una cena solidaria para luchar contra el...

El próximo 5 de octubre, Ibiza será el epicentro de la alta gastronomía con un propósito solidario. La tercera edición del evento benéfico Estrellas contra el Cáncer reunirá a trece chefs con...

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‘Panellets’, el dulce típico de Cataluña que triunfa en estas pastelerías

En Cataluña, la llegada del otoño trae consigo una tradición muy especial: los panellets. Estos pequeños dulces, hechos principalmente de mazapán y cubiertos de piñones, son una parte esencial de la...

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Castilla y León despliega su potencial enogastronómico en Bruselas

La Junta de Castilla y León participa esta semana en la ‘Semana Europea de las Regiones y las Ciudades 2024’ en Bruselas, organizada por la Unión Europea. Este evento sirve como plataforma para que...

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Mermelada de calabaza: una de las recetas más saludables

La mermelada de calabaza no destaca solo por su sabor dulce y suave, sino también por sus beneficios nutricionales. La calabaza es rica en vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que convierte a esta...

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