Solomillo en salsa mozárabe: el plato que se come en las casas de Andalucía
La cocina andaluza está repleta de recetas tradicionales que combinan sabores dulces y salados, y el solomillo en salsa mozárabe es una de ellas. Este plato es muy apreciado en muchas casas de la...
View Article¿Cómo hacer tomate en conserva al baño María en casa?
Hacer tomate en conserva en casa es una forma excelente de aprovechar la temporada de tomates frescos y disfrutar de su sabor durante todo el año. Además, es relativamente sencillo y solo necesitarás...
View ArticleCómo preparar en casa tus propios encurtidos
Los encurtidos son una forma ancestral de preservar los alimentos. Se utilizan como acompañamiento en miles de platos, aunque sobre todo son uno de los aperitivos más comunes. Además, son ricos en...
View ArticleCinco recetas fáciles para hacer en Halloween con niños
Halloween es una de las festividades más esperadas del año, especialmente por los niños, quienes disfrutan de los disfraces, las decoraciones espeluznantes y, claro, ¡los dulces! Una excelente manera...
View ArticleEl trucazo de Arguiñano para que no se rompan las croquetas al echarlas en la...
Las croquetas son una de las recetas más populares de la gastronomía española, pero hacer unas buenas croquetas no siempre es tarea sencilla. Uno de los problemas más comunes es que se rompan al...
View ArticleCrema de pollo con verduras: el puré perfecto para el frío
Con la llegada del frío, pocas cosas son tan reconfortantes como un plato de cuchara. Y es que las sopas, caldos, purés y cremas se convierten en las protagonistas de nuestra mesa. Una de las opciones...
View ArticleDescubre la económica receta de los huevos rellenos con tan solo tres...
Los huevos rellenos son una receta clásica que ha conquistado las mesas de muchas familias, debido que sus ingredientes están disponibles durante todo el año. Este plato con tan solo tres ingredientes...
View ArticleLa receta de calabaza frita en freidora de aire que debes probar
La calabaza es conocida por ser la protagonista de cremas y pasteles, pero también puede ser el centro de un plato delicioso y saludable. El uso de la freidora de aire permite disfrutar de todo el...
View ArticlePalma: un viaje por la historia y la cultura de Mallorca
Con una historia que se remonta a la época romana, Palma de Mallorca ha sido moldeada por diversas civilizaciones, dejando una huella imborrable en su arquitectura y tradiciones. La ciudad amurallada,...
View ArticleLangostinos a la espalda: la receta de Karlos Arguiñano que se hace en tan...
Si estás cansado de comer los langostinos con mayonesa, Arguiñano ha creado una receta con la que tendrás un aperitivo diferente en tan solo seis minutos. Para que el marisco no pierda su sabor, el...
View ArticleEstos son los mejores restaurantes de Las Rozas para disfrutar de Halloween
Las Rozas de Madrid es una localidad que destaca por su variada oferta gastronómica, convirtiéndose en un punto de referencia para los amantes de la buena cocina en la Comunidad de Madrid. Con una...
View ArticleMarlons lanza sus nuevas propuestas culinarias con productos de edición limitada
Marlons ha lanzado sus nuevas propuestas culinarias para este otoño con productos de edición limitada y de temporada y las ha presentado en una cata exclusiva con clientes y a puerta cerrada. Fundada...
View ArticleCrema de pollo con verduras: el puré perfecto para el frío
Con la llegada del frío, pocas cosas son tan reconfortantes como un plato de cuchara. Y es que las sopas, caldos, purés y cremas se convierten en las protagonistas de nuestra mesa. Una de las opciones...
View ArticleLa receta de calabaza frita en freidora de aire que debes probar
La calabaza es conocida por ser la protagonista de cremas y pasteles, pero también puede ser el centro de un plato delicioso y saludable. El uso de la freidora de aire permite disfrutar de todo el...
View ArticleLa rica receta de la película ‘Ratatouille’ que es muy sabrosa
La película de dibujos animados Ratatouille fue la que dio fama a un plato tradicional francés: la ratatouille. Sin embargo, lo que pocos saben es que la versión de la película no es la receta...
View ArticleSolomillo en salsa mozárabe: el plato que se come en las casas de Andalucía
La cocina andaluza está repleta de recetas tradicionales que combinan sabores dulces y salados, y el solomillo en salsa mozárabe es una de ellas. Este plato es muy apreciado en muchas casas de la...
View ArticleCómo preparar en casa tus propios encurtidos
Los encurtidos son una forma ancestral de preservar los alimentos. Se utilizan como acompañamiento en miles de platos, aunque sobre todo son uno de los aperitivos más comunes. Además, son ricos en...
View Article¿Cómo espesar la salsa con un ingrediente? Arguiñano nos lo cuenta
En la cocina, conseguir la textura perfecta para una salsa es fundamental, ya que puede transformar un plato. Uno de los trucos más destacados y sencillos para espesar cualquier salsa es la técnica...
View ArticleLa receta de calabaza frita en freidora de aire que debes probar
La calabaza es conocida por ser la protagonista de cremas y pasteles, pero también puede ser el centro de un plato delicioso y saludable. El uso de la freidora de aire permite disfrutar de todo el...
View ArticleLa receta tradicional de los pestiños: ¿cuáles son sus ingredientes básicos?
Los pestiños son un dulce tradicional español con una larga historia, especialmente popular en regiones como Andalucía y Castilla-La Mancha. Estos pequeños manjares son típicos de la gastronomía...
View Article