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Este es el río más corto de España: nace en la cascada más alta de Cantabria

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Con más de 35.000 ríos, España es un país bañado por una extensa red hidrográfica que moldea su paisaje y su cultura. Desde el Atlántico al Mediterráneo, cada río cuenta una historia única y aporta una riqueza natural inigualable. El Ebro, el Tajo y el Guadalquivir son solo algunos ejemplos de la diversidad y belleza de nuestros ríos.

El río Asón, un gigante en miniatura, nos regala un espectáculo natural de gran belleza. Con sus 40 kilómetros de recorrido, este pequeño río cántabro se esconde entre los paisajes del Parque Natural de los Collados del Asón. Sin embargo, su mayor atractivo reside en su nacimiento: una majestuosa cascada de 70 metros que nos invita a sumergirnos en la naturaleza más pura.

¿Cómo es el río Asón?

El nacimiento del río Asón es un espectáculo natural que te dejará sin aliento. Imagina una cascada de agua cristalina que se precipita desde lo alto de una cueva, creando una cortina de agua que parece tocar el cielo. Rodeado de un bosque frondoso y montañas imponentes, este rincón de Cantabria es un paraíso para los amantes de la naturaleza.

Los senderos bien señalizados te permitirán acercarte a la cascada y disfrutar de vistas panorámicas. Además, podrás escuchar el sonido relajante del agua y respirar el aire puro de la montaña. Una experiencia única que te conectará con la naturaleza.

El río Asón no es solo un elemento natural, sino también un eje vertebrador de las comunidades que lo rodean. Sus aguas han sido fuente de vida y sustento, y hoy en día siguen siendo el corazón de muchas tradiciones y actividades. Desde las rutas de senderismo hasta las fiestas populares, el río es el protagonista indiscutible.

La cascada de Caliagua

Embárcate en una aventura inolvidable y descubre uno de los rincones más salvajes de Cantabria. Esta ruta de senderismo, de dificultad baja, te llevará a través de un bosque autóctono hasta la impresionante cascada de Caliagua, la más alta de la región. Con sus 70 metros de altura, esta maravilla natural te dejará sin aliento. Durante el recorrido, podrás observar la rica biodiversidad de la zona, con aves rapaces surcando los cielos y una variedad de plantas adaptadas a este entorno. 

Lleva calzado cómodo, ropa de abrigo y un picnic para disfrutar del entorno. No te olvides de tu cámara de fotos para capturar este momento mágico. Si visitas la cascada en primavera, podrás disfrutar del mayor caudal de agua. Después de la caminata, te recomendamos visitar el pueblo

Después de explorar sus impresionantes paisajes y senderos, es hora de recargar energías con los sabores de la tierra. La gastronomía cántabra tiene una gran presencia en esta región, y encontrarás numerosos restaurantes que ofrecen platos tradicionales elaborados con productos locales de primera calidad.

Desde acogedoras casas de comidas hasta restaurantes con vistas panorámicas, la oferta gastronómica del Valle del Asón es variada y se adapta a todos los gustos. Si buscas una experiencia auténtica, te recomendamos probar los cocidos montañeses, los platos de caza y los quesos de la zona, como el queso de Las Garmillas. Para los amantes del pescado, las truchas del río Asón son una delicia. Y si prefieres algo más ligero, puedes optar por ensaladas con productos de temporada o verduras de la huerta.

Rio Asón. Foto: Escapada Rural

Algunos restaurantes destacados que debes tener en cuenta son Casa Germán, famoso por sus cocidos montañeses; Los Machucos, con sus vistas panorámicas y su variada carta; y Plaza Blanca, en el corazón de Ampuero, donde podrás disfrutar de una comida en un ambiente acogedor.


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