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¿Cómo hacer las coles de Bruselas al horno con coco?
Las coles de Bruselas, pequeñas y nutritivas, son una verdura versátil que puede transformarse en un plato delicioso con la preparación adecuada. Este plato es perfecto como guarnición o incluso como...
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La ensalada caliente y saludable que me hago todas las noches
Durante los meses fríos, encontrar cenas que sean reconfortantes, saludables y fáciles de preparar puede ser un desafío. Una opción que he incorporado a mi rutina nocturna es una ensalada caliente de...
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Mejores pastelerías libres de gluten en España
Ser celíaco o intolerante al gluten ya no supone un obstáculo para disfrutar de deliciosos dulces. Hoy en día, existen pastelerías gluten free en España donde puedes encontrar desde un clásico...
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Esta es la receta de la bougatsa, la mejor tarta de Eva Arguiñano
Si hay algo que distingue a Eva Arguiñano, además de su encanto y simpatía, es su capacidad para sorprendernos con postres sencillos, deliciosos y llenos de tradición. Uno de sus grandes éxitos es la...
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La cena que hago en menos de cinco minutos con judías verdes
Tras todo un día de trabajo cuando llega la hora de preparar la cena, el cansancio y la pereza muchas veces nos llevan a optar por platos precocinados. Sin embargo, existen recetas que se prepararan...
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Salmón al microondas: la receta de José Andrés para comer que se hace en diez...
Cuando llega el final del día, nos sentimos cansados y por pereza, terminamos cenando cualquier cosa. Sin embargo, existen platos saludables y muy ligeros ideal para tomar en la última ingesta de...
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Castilla y León, plató de cine y destino turístico de éxito
El presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, inauguró la presencia de la Comunidad en la 45.ª edición de la Feria Internacional de Turismo (FITUR) con el lema «Castilla y...
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¿Dónde comer en Aranjuez? Estos son los mejores restaurantes para el fin de...
Aranjuez, no solo destaca por su patrimonio histórico y sus majestuosos jardines, sino también por su rica tradición gastronómica. La cocina de Aranjuez refleja la riqueza de su entorno natural, con...
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El caldo extremeño que hace Arguiñano y le gusta a todo el mundo
El caldo extremeño es una receta tradicional de la región de Extremadura. Se trata de un guiso sencillo, un plato caliente ideal para los meses de invierno que ha sido popularizado por el televisivo...
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Comienza Madrid Fusión 2025, el mayor evento de gastronomía en España
Madrid Fusión 2025, el gran escaparate de la gastronomía, los cocineros, procesos y productos, arranca este lunes con un homenaje a los grandes chefs de los años 90 y una mirada a los retos de la...
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¿Cómo hacer las patatas revolconas? La típica tapa de muchos bares
Las patatas revolconas es una de las tapas emblemáticas de la gastronomía tradicional española, especialmente en la región de Castilla y León. Este aperitivo que se sirve en muchos bares ha...
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Estos son los cinco mejores restaurantes para comer en Alicante en días...
La gastronomía alicantina destaca por la mezcla entre las influencias mediterráneas y los productos de montaña, utilizando ingredientes de proximidad como las legumbres, verduras, carnes y aceite de...
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Arroz con almejas y alcachofas: el plato estrella de Arguiñano
El arroz con almejas y alcachofas es una receta emblemática de Karlos Arguiñano, que combina ingredientes frescos y saludables para ofrecer un plato equilibrado. Además, aunque se trate de arroz como...
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Las tartas de queso arrasan en Madrid: estas son las pastelerías que tienen...
Siempre se ha dicho que el chocolate es «el rey de los postres» pero en los últimos años la tarta de queso le está ganado la partida al éste. Y es que, cada vez son más las pastelerías que cuentan con...
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Baklava turca: un postre delicioso y fácil de hacer
La baklava es un uno de los postres más famosos de la repostería turca, conocido por sus finas capas de masa filo rellenas de pistachos y bañado en almíbar. Aunque su origen exacto es objeto de...
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